Dupa ce mi-am oripilat prietenul, si in acelasi timp managerul de la Satya, prin calitatile mele dezastruoase de ospatar cu antecedente de recuperator, spunandu-mi cu un zambet fortat ca ospataria clar nu este de mine si ca e mai bine sa ma rezum la
Daca nu esti la curent cu noul meu proiect, m-am angajat ca bartender in bucataria unui restaurant pentru a intelege cum functioneaza, in vederea detinerii unui piano bar propriu in viitorul apropiat. Sunt, practic, ucenic pentru un vis. Situatie incordata
Pentru ca am inceput activitatea la Satya, este limpede ca am foarte putin timp liber. De aceea, vor fi momente cu articoe publicate o data la 2 zile. Voi incerca sa le scriu in avans, atunci cand prind o zi de odihna, pentru a le programa sa apara la
Am fost aseara la Satya, sa mi se faca un mic instructaj, ca un rezumat al activitatii mele de dupa 22 decembrie. Am intalnit acolo oameni tineri, entuziasti, dar si foarte obositi. Lansarea se vrea a fi perfecta, cu muzica live, unde Octavian, un prieten,
In urma cu o luna, imi exprimam visul de a avea mai tarziu un piano bar sau o cafenea. Spuneam atunci ca mi-ar placea sa lucrez mai intai intr-un local, sa incep de jos si sa urc incet pentru a invata maruntaiele unei asemenea afaceri, ca mai tarziu