Rețeta asta am citit-o acum ceva vreme pe un blog culinar și am adaptat-o în stilul meu. Sinceră să fiu nu mai știu acum care e blogul căci în perioada aia browsuiam pe cel puțin 5 odată în căutare de rețete ușor de preparat.
Habar nu am de ce m-am gândit tocmai acum să scriu acest post, poate pentru că sunt în perioada în care nu am mai mâncat atât de multe dulciuri și nici nu simt nevoia conștientă de a o face. Îmi plac dulciurile, I really
Am făcut o constatare un pic amăruie: prea puțini dintre bloggerii culinari pe care-i aveam în blogroll mai postează. Nu judec motivele nimănui, cu atât mai puțin pe cele ale prietenilor mei (eu îi socotesc prieteni pe cei din
Nu o să vă povestesc despre fiecare eșec în parte căci credeți-mă au fost destule, însă o să vă spun care au fost cele mai importante și ce am învățat eu odată cu aruncarea mâncării la gunoi. Prima mea tentativă de a
Acum câteva zile (bune) primeam un mail de la Cristi Roman, unul dintre primii bloggeri culinari din .ro. O urare pentru anul ăsta și un îndemn pentru bloggerii care scriu pe “culinar”. Nu reproduc mailul pentru că nu am cerut
Ieri am fost la Oradea, în Lotus Center unde am susținut un workshop de fotografie culinară alături de Răzvan Chiriac, fotograf profesionist și Mihai Pop, specialist în comunicare. Le-am povestit și arătat celor care au dorit, despre
Ecuația e simplǎ: z = z *z +c. Adicǎ zet pǎtrat plus c, dar n-am eu simboluri speciale pe blogul ǎsta simplu și literar și anti-matematic. z = z2 + c, cum ar veni. Dupǎ cum vedeți, ecuația e iterativǎ. Ca șarpele care își înghite
V-am promis ca va mai pun retete de toamna si de data asta m-am axat pe dovleac, pentru ca imi personal imi place foarte mult si vreau sa va incurajez si pe voi sa nu mai treceti indiferenti pe langa dovleacul placintar, care e super accesibil ca si
Observ că mai nou scriu despre evenimente așa, în perechi. N-am ce le face, trebuie să le grupez, ele sunt multe iar blogul meu e culinar, nu de eveniment. Nici să nu scriu nu pot, mai ales că mă privesc în mod direct, multe dintre ele.
Ciupercile au fost dintotdeauna preferatele mamei :)Le-am preparat pentru ziua ei sub forma de unt pentru tartine, umplute cu oua de prepelita...chiar si sub forma de hamburgeri :P, dar de cand am pregatit ciorba de pleurotus, m-au cucerit definitiv si
Iubesc varza de bruxelles asa ca de cate ori o vad in magazin nu ezit sa o cumpar. Acum cateva saptamani, am gasit niste varzute tare frumoase si tinere pe care le-am gatit alaturi de paste integrale, una dintre combinatiile preferate de noi. Ingrediente
De ce o alta reteta de piure de cartofi? Pentru ca are un gust deosebit, dat de cateii de usturoi dar si de smantana dulce. Este un piure mai cremos decat cel cu care suntem obisnuiti in mod normal si mie personal imi place mai mult, dar asta depinde
Placinta, tarta, prajitura – la toate denumirile m-am gandit pana sa postez reteta de fata insa cum e un mix intre toate, am preferat sa o numesc “desert”. Reteta modificata am vazut-o cu multa vreme inainte pe blogul Laurei, si inca
Cine-ar fi zis ca la un moment dat ma apuc sa horesc din pasiune. Eu sigur nu. Am fost la o nunta in weekend si m-am uitat cu uimire cum picioarele mele au luat-o razna si sufletul hop si el in ciorba, baldabac. Mi s-a mai intamplat mie accidental sa
Astazi va invit la un nou concurs cu premii foarte foarte apetisante sponsorizat de Pastai de vanilie. Este vorba tot de un concurs jurizat, de data aceasta juriul este compus din Isabela Dobrin, Lucia Hayden si Laura Adamache. Care este tema concursului?
In retetele de tarte cu dovleac, tarte si prajitura cu mere, tartele cu prune sau cartof dulce dar si in retetele de turta dulce sau prajiturele pentru Craciun, eu folosesc un amestec de condimente pe care mi-l prepar singura si il am mereu la indemana.
păstrez aceeşi stupoare, auzind în ultmii ani folosirea până la greţoşenie a diminutivelor în vocabularul de zi cu zi al românilor, mai ales în servicii - restaurant, magazin, hotel etc.spre pildă, la restaurant, parcă
În ultima lună s-a căutat insitent: pozitia 23 – 12 căutări da. oaie gonflabila – 10 căutări :D chiar am așa ceva pe blog ciorba de pasarica – 5 căutări și asta există camin camelia timisoara – 6 căutări e greu
Sosurile de paste pe baza de carne si legume, ragu daca vreti sa le spunem asa, sunt unele dintre cele mai populare tipuri de sosuri. Asa ca m-am gandit sa va arat unul dintre sosurile mele preferate, care este foarte versatil si il puteti folosi pentru
Am facut prajiturica asta acum o saptamana si mi-a placut extrem de mult. Combinatia dintre blatul cremos de ricotta si aluatul cu parfum de cacao este pur si simplu divina asa ca la noi aceasta prajitura a avut o viata extrem de scurta. In cazul in care
Cand am vazut pentru prima data reclama despre branzeturile Napolact care se fac in pestera de la Taga, primul gand a fost ca e prea frumos prezentat totul ca sa fie si adevarat. Asa ca nu aveam cum sa refuz invitatia de a vizita locul acela de poveste
Despre Maramures nu stiam multe – vechea gluma cu „locul unde se agata harta-n cui”, si, din geografia clasei a 8a, faptul ca depresiunea Maramuresului este strabatuta de Iza si Viseu, afluenti ai Tisei. Pornim cu o harta cit fata de
Asta ca tot nu am mai apucat sa fac arogante culinare in ultimele luni. Insa stay tuned, metropotam are ceva pe tzeava culinar-related, soon to be announced...
Nu-mi amintesc cand a fost ultimul an cu o asemenea toamna prea calda. Eu nu fac insa parte din categoria celor care se bucura de aceasta (dati-mi voie sa ii spun) toropeala tomnatica. Mi-e dor de zilele reci si mohorate, de ploile lenese si de mirosul
Cand am inceput anul culinar 2011 va spuneam ca unul dintre scopurile mele in ceea ce priveste bucataria e sa inlocuiesc incet incet toate vasele in care gatesc cu vase ceramice. Pana acum aveam o tava mare pentru prajitura, o craticioara, o tigaie grill
Un pic șocant titlul pentru un blog culinar, nu? N-ai zice că o brioșă poate să te ducă la deces (s-au văzut cazuri), dar dacă-ți rămâne în gât un os de pui și salvarea nu ajunge la tine pentru că a trebuit să vânezi
Doua solutii pentru “cazare ieftina” intr-un oras strain in care nu ai prieteni pe a caror canapea sa esuezi si nici fonduri europene ca sa te rasfeti intr-un hotel de multe stele. Desi n-am probleme sa dorm in cele mai diverse locuri, de
Adineauri vorbeam putin ipotetic despre mancarea la pachet. Intre timp mi s-a intamplat in seara asta. Am comandat in necunostinta de cauza o friptura de porc, uriasa de altfel: coaste, pulpa si inca ceva. Si bineinteles ca n-am putut sa o mananc pe toata.
Am observat ca fiecare inceput, de orice fel, ma surprinde intotdeauna ataaat de necreativa :PCu gradinita a fost la fel (aveti aici dezastrul de tort-masina) si acum cu scoala, aceeasi poveste...Nu stiu, sint foarte dezamagita de sistemul asta al nostru
Festivalul Dilema Veche (30 septembrie – 2 octombrie) Este prima editie a festivalului si se tine la Alba Iulia, totul in Cetate. Vineri, in prima seara, vreau sa vad proiectiile filmelor de la TIFF, in aer liber, sambata eventual atelierul de gatit