Acest delicios tort cu capsuni si nuca de cocos ne-a inviorat mini-vacanta de 1 mai :P Daaa, am urmat traditia si ne-am facut de lucru si cu niste gratare (poze mai jos...pupici dulci, Angi!!!) dar tot la tortul asta ne-a ramas gandul :)) Se
Aceasta prajitura cu nuca si crema de caise, fina si gustoasa, este un rasfat dulce pe care, macar din cand in cand :P, ar trebui sa ni-l oferim...noua, si celor dragi :) Sa nu va intimideze foile coapte din care e cladita...nu sint coapte pe fundul tavii,
V-am promis noi prajituri, dragilor, asa ca iata-ma!!! :P V-am adus o prajitura cu branza, absolut senzationala: aromata, insiropata, rapida si mai gustoasa ca o placinta :) ...si pe langa asta e si foooarte usor de preparat, deci aviz gospodinelor incepatoare
Daca ieri va aratam cat de usor puteti transforma ouale ramase de la Pasti intr-o salata gustoasa de oua, astazi a venit randul cozonacului :P Dintr-un cozonac uscat puteti obtine niste bile de cozonac absolut delicioase!!!!!!!!!!! Si maine va mai aduc
Budinca de cozonac pe care v-o prezint acum este ultima reteta cu reminiscente pascale :P De-acum incolo va voi bombarda cu noi (si cat mai multe, sper eu :D) retete de prajituri, dulciuri si alte nebunii de sezon. Pazea ca vin :))) By the way, budinca
Dragilor, salata asta de oua este o idee minunata si rapida de "prelucrare" a oualor de Pasti care v-au prisosit (desi la cat de scumpe sint ouale, nu prea cred ca ati facut risipa :P). Eu va propun, totusi, aceasta salata de oua
Dragii mei, sper ca Sfintele Sarbatori Pascale sa va fi gasit sanatosi si cu sufletul impacat :) Noi am avut niste zile pline, si cu bune si cu rele, dar acum, iata, lucrurile au reintrat pe fagasul lor normal, iar eu m-am trezit din nou in bucatarie
Dragii mei, anul acesta am vrut un tort de Pasti nu doar gustos ci si festiv si "aratos" :P Lui Bogdi i-a placut la nebunie ideea "oualor" din dulceata, asa ca ne-am conformat (eu cu Cipi, bineinteles :D). Sper sa va
Dragii mei, sintem atat de aproape de sarbatoarea Sfintelor Pasti, si ma simt ataaat de presata de timp :))) Adica, mi-am propus sa va arat atatea, si iata, de-abia ajung sa imi deschid blogul :P Afara e din nou soare, si tentatia soarelui, a
Daca vreti sa va impresionati musafirii de Pasti, si nu numai :P, preparati acest aperitiv deosebit, numit sugestiv: Cuib de pasare :) Se face-n joaca, si se mananca cu pofta!!!!!!!!! :)) Ingrediente: - 6 oua - 100 g. cascaval ras - 1 lingura
Da, cozonac cu umplutura de capsuni si crusta crocanta de unt...un pic mai altfel decat cozonacul clasic :P, un cozonac pe care il poate face oricine!!! Eu l-am "cladit" direct in tava, dar daca vreti sa va usurati si mai
Dragii mei, pentru ca se apropie Duminica Floriilor, si pentru ca nu stiu daca reusesc sa pregatesc tortul pe care il doream de Florii (un tort delicios cu ciocolata alba :P), va invit la o felie de pasca cu ciocolata, zic eu la fel de ademenitoare
Dragii mei, ieri va ispiteam cu un drob de pui savuros, cu ficatei, iar astazi, iata, tot cu un drob de pasare, dar din maruntaie, adica din pipote si inimi :) Sper sa le incercati pe amandoua, fiindca sint cu adevarat minunate!!!!! ...mai ales
Dragii mei, pe langa ouale rosii, drobul de miel si friptura de miel, pasca si cozonacul care se regasesc pe masa noastra de Pasti in fiecare an, se va regasi si acest drob de pui (mai am o varianta, v-o aduc imediat :P), usor si savuros, si
Daca va doriti ceva dulce si bun, si inca de post :P, si care sa fie gata in maxim 30 de minute, va sfatuiesc sa nu ocoliti aceste delicioase fursecuri cu ciocolata!!! Am copt doua tavi si de-abia mai avem ce rontai :))) --Citeste mai departe--
Reteta de prajitura Mouseline, cum apare la mine-n titlu :P, nu am vazut-o nicaieri pe net (doar crema Mousseline, care va fi, la randul ei, dezvaluita :D)...dar pentru ca eu asa o am, reteta, dintr-o revista veche culinara, asa v-o redau :))
Dragilor, astazi este o mare sarbatoare, si zi cu dezlegare la peste, asa ca am faurit rapid niste fileuri de peste umplute cu legume, absolut delicioase!!!!!!!!!!! Noi le-am savurat cu multa lamaie, si nu asa mult vin :D --Citeste mai departe--
Dragii mei, ne apropiem cu repeziciune de Sfanta Sarbatoare a Pastelui, asa ca va prezint si eu, putin bulversata de trecerea nemiloasa a timpului :P, ultimele retete de post pe care le-am facut cu gandul la voi, cei care ati postit alaturi
...si iata si reteta de mazare de post promisa la piureul de cartofi, pufos si neasteptat de gustos :P Mancarica de mazare "clasica", cu un pic de rantas si un carnacior langa o vom savura dupa post, evident, dar si varianta
Stiu ca toata lumea stie sa faca piure de cartofi, dar poate nu de post :P E foarte pufos si gustos, si il puteti savura simplu, cu salata, verde sau de rosii, ori langa o portie de mazare, tot de post :) --Citeste mai departe--
Ce poate fi mai bun intr-o dupa amiaza insorita de primavara decat un desert rapid si delicios, compus din felii proaspete de paine, si banane, si miere, si suc de portocale?! Exact, nimic :P --Citeste mai departe--
Dragilor, voi stiti prea bine cat de gustoase sint prajiturile de post pe care le am pe blog :P, si nu o spun cu infumurare ci pentru ca le-ati incercat de-atatea ori deja, asa ca sper ca si aceasta prajitura cu nuci si migdale, si placut aromata
De saratelele mele cu cascaval cred ca a auzit deja toata lumea :P, dar cum sintem in post si mie mi s-a facut pofta de ceva sarat si crocant :D, am preparat rapid niste saratele de post cu chimen, absolut incantatoare!!!!! Va urez pofta la rontait
Aceasta pasta de fasole verde este una foarte gustoasa, si se poate servi atat calda cat si rece, ca aperitiv, unsa pe paine sau in compania celor mai bune saratele de post :D, ori ca (rapida) garnitura pentru, de exemplu, cartofii crocanti,
Congelatorul este, fara indoiala, o achizitie buna :P...te poti bucura, de exemplu, de o portie grozava de galuste cu prune ca-n august :D, sau de o portie de salata de vinete, acum, insa, preparata un pic mai altfel, sub forma de salata taraneasca
Prieteni buni, un alt chec de post mi-a invadat astazi bucataria :P, un chec cu morcovi si mere, care a iesit atat de frumos si de gustos, incat simt ca orice as spune pare sa nu fie destul... Nu am avut timp sa ii infrumusetez aparitia...ma
Daca va spun ca am facut icre de post, din gris si bulion, si ca seamana izbitor cu o salata de icre adevarata :P, o sa ma credeti????? ...pai, ar trebui s-o faceti, fiindca exact asta s-a intamplat :)) Am reteta asta de-un secol (dintr-un
Dragilor, recomandarea de astazi este tot una dulce, si tot de post :P, un chec cu banane aromat si atat de bun incat cu greu veti crede ca nu contine oua sau lapte... Incercati-l si va veti convinge singuri ;) Ingrediente: - 3 banane coapte
Dragilor, eu una adooor galustele cu prune sau gombotii, cum vreti sa le spuneti :P Aveti aici o marturie extrem de pasionala in legatura cu aceste minunatii dulci si rotunde :)) ...si cum sintem in post, am facut galuste cu prune de post!!! Prea
Asta a fost "comanda" lui Bogdi pentru astazi: macaroane cu branza, la cuptor!!!!!!!!! :) Le iubeste din gradinita (desi ii faceam si eu destul de des, da' cam degeaba, fiindca alea de la gradi erau intotdeauna muuult mai